ASIAWORLDVIEW – Jus seledri populer di Australia karena dipandang sebagai minuman detoks dan kesehatan yang mendukung hidrasi, pencernaan, serta gaya hidup “wellness” yang sedang tren. Daya tariknya terletak pada persepsi masyarakat bahwa jus ini membantu hidrasi dan detoksifikasi tubuh.
Selain itu, mengurangi kembung. Selain itu, mendukung penurunan berat badan, serta mengandung antioksidan anti-inflamasi seperti apigenin dan luteolin.
Popularitas jus seledri di Australia terutama dipicu oleh tren yang dimulai pada tahun 2019. Hal itu berkat buku Medical Medium Celery Juice karya Anthony William.
Tren jus seledri menyebar luas melalui media sosial. Apalagi dengan dukungan selebritas internasional seperti Kim Kardashian serta Gwyneth Paltrow.
Di tengah budaya wellness Australia yang kuat menyebabkan tingginya permintaan akan minuman kesehatan alami, bebas gula tambahan, dan organik. Jus seledri dengan cepat masuk ke dalam kategori beverage wellness bersama dengan cold-pressed juice lainnya.
Baca Juga: Melewatkan Sarapan Justru Berisiko Alami Obesitas
Kafe dan restoran di berbagai wilayah Australia melaporkan jus seledri sebagai menu paling laris. Hal ini menunjukkan bahwa minuman ini telah berhasil menjadi bagian dari rutinitas harian masyarakat yang peduli kesehatan. Bahkan, di beberapa tempat, jus seledri menjadi menu paling laris, menunjukkan antusiasme konsumen terhadap minuman ini.
Seledri, makanan yang kaya nutrisi dan rendah kalori. Dua batang seledri hanya mengandung 15 kalori. Selain rendah kalori, seledri mengandung serat makanan, vitamin K, serta sedikit vitamin A dan C, kalsium, dan zat besi.
Meskipun seledri juga mengandung sedikit natrium alami, sayuran ini tetap dianggap sebagai makanan rendah natrium. Seledri juga memiliki sifat antioksidan, yang mungkin membantu mengurangi risiko beberapa kondisi kronis. Terdiri dari hampir 95% air, seledri adalah camilan yang bagus untuk disimpan selama bulan-bulan musim panas yang hangat guna membantu menjaga hidrasi.
Simpan seledri dalam kantong plastik di lemari es selama seminggu atau lebih. Potong bagian pangkalnya, dan cuci batangnya hanya saat Anda siap menggunakannya. Anda mungkin ingin mengupas atau mencabut serat luar yang keras pada seledri sebelum memasaknya atau menjadikannya minuman segar.
