ASIAWORLDVIEW – Restoran khas Amerika Latin CasaLena menjadi salah satu destinasi unik di Jakarta. Restoran ini memberikan pengalaman kuliner Amerika Latin dengan teknik pemanggangan kayu tradisional.
Setiap kunjungan ke Casalena memungkinkan pengunjung menjelajahi rasa dari berbagai negara seperti Meksiko, Peru, Argentina, dan Brasil. Restoran ini memadukan cita rasa Amerika Latin yang kaya dengan eksekusi kuliner yang halus-dengan tradisi elemen ‘Lena` atau kayu bakar. CasaLena menawarkan pengalaman bersantap yang berbeda dari yang lain di kota ini.
Executive Chef Silverio Martinez, asli Meksiko yang bangga dengan rekam jejak global yang mengesankan dalam memimpin dapur-dapur ternama di seluruh dunia. CasaLena tidak hanya menjadi tujuan bersantap, namun juga menjadi tempat terbaik untuk perayaan yang intim dan megah.
“Setiap hidangan di CasaLena adalah cerminan dari akar Amerika Latin. Kaya akan warisan, semangat, dan teknik,” ujar Chef Silverio.
Baca Juga: Casalena Rayakan Cinco de Mayo, Sajikan Jajanan Khas Amerika Latin
“Kami ingin setiap tamu merasa terbawa melalui cita rasa, merasakan bukan hanya makanan, tetapi juga cerita di atas piring,” ia menambahkan.
CasaLena yang dinamis, menawarkan para tamu satu lapisan kenikmatan dan hiburan. Dikenal karena kemampuannya memadukan tradisi dengan inovasi, Chef Silverio menghadirkan kedalaman dan keaslian pada setiap hidangannya.
“Akar hidangan panggang Amerika Latin CasaLena, menu ini menampilkan potongan daging premium yang dibumbui dengan rempah-rempah khas Latin dan yang dipanggang yang otentik,” pungkasnya.
Menu di Casalena ini dilengkapi dengan pilihan hidangan yang terinspirasi dari hidangan Latin, masing-masing dibuat dengan cita rasa yang hidup dan teknik yang halus – paling baik dinikmati dengan pasangan dari koleksi anggur eksklusif CasaLena.
