ASIAWORLDVIEW – Plataran Indonesia berhasil mengusung budaya dan modernitas melalui pendekatan yang harmonis dan berkelas. Tidak sekadar mempertahankan warisan budaya, tetapi juga mengemasnya dalam format yang relevan dengan gaya hidup kontemporer. Misalnya, arsitektur resort dan restoran Plataran mengadopsi desain tradisional Jawa, Bali, dan nusantara lainnya, namun dipadukan dengan fasilitas modern dan pelayanan berstandar internasional. Dalam hal kuliner, Plataran menyajikan masakan khas Indonesia dengan presentasi elegan dan teknik penyajian yang mengikuti tren global, menjadikannya menarik bagi wisatawan lokal maupun mancanegara.
Yozua Makes pendiri Plataran grup dalam konferensi pers Plataran, Selasa (12/8/2025), menjelaskan, Plataran juga aktif dalam pelestarian budaya melalui program edukatif dan pertunjukan seni. Misalnya tarian tradisional, musik daerah, dan kegiatan komunitas yang melibatkan masyarakat lokal.
“Seperti pemain seruling tadi asal Jawa barat. Dia benar-benar seniman sejati. Kami bawa ke sini, untuk memelihara budaya, juga memebrikan penghargaan terhadap karya seninya,” ia mengatakan sambil memuji pemain seruling.
Baca Juga: Makanan Khas Amerika Latin Mirip dengan Kuliner Indonesia?
Dalam berbagai kesempatan, ia menegaskan bahwa Plataran lahir dari kecintaan mendalam terhadap budaya Indonesia dan keinginan untuk menjaganya melalui pariwisata. Ia percaya bahwa setiap manusia memiliki penugasan spiritual di tempat kelahirannya, dan bagi dirinya, tugas itu adalah melestarikan identitas budaya Indonesia agar tidak hilang di tengah arus globalisasi.
“Kenapa kita bikin Plataran, ‘pariwisata’, karena kecintaan kita pada Indonesia,” ujar Yozua.
Ia juga menekankan bahwa Plataran bukan sekadar bisnis, melainkan sebuah misi untuk memperkenalkan dan merawat warisan budaya bangsa
Plataran membuktikan bahwa budaya dan modernitas bukanlah dua kutub yang bertentangan, melainkan bisa berjalan beriringan untuk menciptakan pariwisata yang bermakna dan berkelanjutan Semua ini dilakukan dengan tetap menjaga nilai-nilai kearifan lokal, namun dikemas dalam pengalaman yang nyaman, eksklusif, dan berdaya saing global.
Dengan suasana hangat dan hidangan khas nusantara yang menggugah selera, promo ini dirancang untuk menghadirkan pengalaman kuliner yang istimewa dan penuh semangat kebangsaan. Cocok dinikmati bersama keluarga, sahabat, atau pasangan, promo ini menjadi cara yang menyenangkan untuk merayakan kemerdekaan sambil mencicipi cita rasa Indonesia dalam nuansa elegan dan nyaman.
