Riset: Kuliner Jadi Pendorong Loyalitas Hotel di Era Traveler Modern
ASIAWORLDVIEW – Makanan dan minuman (F&B) adalah pintu masuk paling natural ke dalam budaya lokal.…
Tag: makanan khas
Ketupat dan Opor Ayam Cepat Basi? Tips Menjaga Hidangan Bersantan Tetap Segar
ASIAWORLDVIEW – Santan menjadi bagian tak terpisahkan dari berbagai masakan, terutama di Indonesia. Aroma dan…
Riset: Wisatawan Indonesia, Pencinta Kuliner Teratas di Asia
ASIAWORLDVIEW – Daya tarik kuliner kini semakin menjadi alasan utama dalam berwisata, terutama di Asia.…
Tradisi Kuah Beulangong, Hidangan Ramadan yang Melegenda di Aceh
ASIAWORLDVIEW – Kuah Beulangong, salah satu kuliner tradisional khas Aceh yang sangat populer, terutama dalam…
Kue Maksuba dari Palembang, Warisan Kerajaan Darussalam yang Masih Lestari
ASIAWORLDVIEW – Palembang merupakan salah satu kota tertua di Indonesia. Saat ini Palembang merupakan ibu…
Rimo-rimo dan Gohu Ikan, Jejak Kuliner Nusantara di Jalur Rempah
ASIAWORLDVIEW – Indonesia Kaya kembali menyuguhkan Kuliner Indonesia Kaya yang konsisten mendokumentasikan ragam kuliner khas…
Ghormeh Sabzi, Tradisi Kuliner Iran yang Bertahan Berabad-abad
ASIAWORLDVIEW – Horesh-é-ghormeh-sabzi, atau singkatnya ghormeh-sabzi, adalah hidangan daging rebus Persia yang paling terkenal dan…
Ini Alasan Dumpling Jadi Hidangan Wajib Saat Tahun Baru Imlek
ASIAWORLDVIEW – Selain kue keranjang, pangsit atau dumpling menjadi makanan wajib yang tersedia saat Imlek.…
Makanan Imlek di Indonesia: Simbol Keberuntungan dan Harapan Baru
ASIAWORLDVIEW – Dalam perayaan Imlek, makanan memiliki peran yang sangat penting karena tidak hanya sekadar…
Natal di Meja Makan: Roasted Turkey dari Barat dan Babi Panggang Tradisi Nusantara
ASIAWORLDVIEW – Hidangan Natal dari negara Barat yang identik dengan roast turkey, roast beef, ham,…