ASIAWORLDVIEW – Butterscotch kembali populer karena menawarkan kombinasi rasa yang nostalgic, indulgent, dan fleksibel dalam berbagai produk makanan dan minuman. Terbuat dari gula merah dan mentega, butterscotch memiliki cita rasa yang kaya, lembut, dan sedikit asin, menjadikannya alternatif menarik dari karamel yang lebih umum.
DRiPP, produk gourmet syrup, fruit pulp dan powder yang fresh dan otentik, sempat mengobrol dengan Asiaworldview.com dalam acara Indonesia Retail Summit & Expo (IRSE) 2025. Tren menunjukan terdapat permintaan minuman dengan rasa Butterscotch.
Sentuhan modern, di mana konsumen mencari rasa yang familiar namun tetap inovatif. Butterscotch kini hadir dalam bentuk sirup, seperti buatan Dripp, yang cocok untuk kopi.
Baca Juga: Kopi Klepon, Inovasi Minuman yang Menghadirkan Nostalgia Jajanan Pasar
Bahkan mengalami lonjakan pencarian resep hingga 40% dalam setahun terakhir. Teksturnya yang creamy atau crunchy juga memberikan pengalaman makan yang multisensori, menjadikannya favorit baru di industri kuliner dan snacking global.
Butterscotch latte menjadi populer karena menawarkan rasa yang unik dan menggoda, memadukan manis gurih khas butterscotch dengan kelembutan kopi latte. Varian ini menarik perhatian terutama di kalangan anak muda yang mencari pengalaman minum kopi yang berbeda dari rasa klasik.
Terinspirasi dari tren minuman kafe di Korea Selatan, butterscotch latte hadir sebagai jawaban atas selera konsumen yang semakin terbuka terhadap cita rasa internasional dan inovatif.
Sensasi creamy, aroma karamel, dan fleksibilitas penyajian panas atau dingin menjadikan butterscotch latte sebagai pilihan gaya hidup yang tidak hanya enak, tetapi juga relevan secara budaya dan visual.
