Keterampilan memasak bukan sekadar kebutuhan sehari-hari, tetapi juga bekal hidup yang berharga. Dengan kemampuan ini, santri tidak hanya dapat memenuhi kebutuhan gizi sendiri, tetapi juga membuka peluang usaha di masa depan. Memasak melatih kreativitas, kemandirian, dan manajemen sumber daya yang sangat berguna dalam kehidupan maupun dunia kerja.
Memahami pentingnya keterampilan memasak, EKONOMI Pencuci Piring menginisiasi program Masak & Makan Bareng (MABAR) Spesial Ramadan di Pondok Pesantren Darul Muttaqien Bogor. Program ini menghadirkan berbagai kegiatan edukatif seputar pengolahan makanan, mulai dari demo memasak oleh celebrity chef hingga lomba masak antar santri.
Chef Steby Rafael Jadi Mentor dalam Pelatihan Memasak
Dalam acara MABAR Spesial Ramadan, Chef Steby Rafael hadir sebagai mentor utama. Ia memberikan edukasi seputar pemilihan bahan makanan, teknik memasak yang efektif, hingga pentingnya menjaga kebersihan dapur.
Menurut Chef Steby, memilih bahan yang segar sangat penting untuk memastikan kualitas hidangan. Selain itu, kebersihan alat masak juga harus diperhatikan dengan menggunakan cairan pencuci piring yang efektif. Ia menekankan pentingnya menjaga kebersihan dapur agar masakan tetap higienis dan sehat.
Senior Product Manager EKONOMI Pencuci Piring, Girisa Hartiwi, menjelaskan bahwa keterampilan memasak membantu santri memahami pemilihan bahan makanan, cara pengolahan yang tepat, serta kebersihan alat masak dan makan. Melalui program ini, santri diharapkan mampu menyajikan makanan yang enak, higienis, terjangkau, dan bergizi.
Salah satu sesi utama dalam program ini adalah demonstrasi memasak tengkleng ayam rica-rica. Chef Steby tidak hanya menunjukkan teknik memasak yang benar, tetapi juga membagikan berbagai tips penting, seperti pemotongan ayam yang rapi, penggunaan api sedang agar matang merata, serta menjaga keseimbangan rasa.
Tengkleng ayam rica-rica dipilih karena merupakan hidangan kaya protein, mengandung zat besi serta kalsium yang baik untuk kesehatan tulang dan sendi. Bumbu seperti cabai, bawang, jahe, dan serai juga memiliki kandungan antioksidan yang dapat meningkatkan metabolisme tubuh.
Inspirasi Karier di Dunia Kuliner
Selain mengajarkan teknik memasak, Chef Steby juga berbagi pengalaman mengenai perjalanan kariernya di dunia kuliner. Ia memberikan motivasi kepada santri yang ingin menekuni bidang ini dengan menekankan pentingnya konsistensi, eksplorasi resep baru, serta membangun personal branding di media sosial.
Santri diajak untuk terus belajar dan mengasah keterampilan melalui berbagai cara, seperti mengikuti lomba memasak atau bekerja di restoran. Dengan semangat dan kerja keras, peluang untuk sukses di dunia kuliner terbuka lebar.
Inovasi EKONOMI Pencuci Piring untuk Kebersihan Dapur
Dalam mendukung kebersihan dapur, EKONOMI Pencuci Piring terus berinovasi dengan menghadirkan produk yang tidak hanya efektif menghilangkan lemak, tetapi juga aman untuk mencuci buah dan sayur. Varian seperti Ekonomi Pencuci Piring Nanas & Jeruk Nipis serta Ekonomi Pencuci Piring Natural menjadi solusi praktis bagi masyarakat dalam menjaga kebersihan peralatan dapur.
Melalui program MABAR Spesial Ramadan, EKONOMI Pencuci Piring tidak hanya memberikan edukasi kuliner bagi santri, tetapi juga menegaskan komitmennya dalam menyediakan solusi kebersihan berkualitas. Diharapkan, program ini dapat menginspirasi lebih banyak santri untuk mengembangkan keterampilan memasak dan menciptakan peluang baru di masa depan.
