ASIAWORLDVIEW – Sudestada terkenal karena menghadirkan pengalaman kuliner Argentina autentik di Jakarta dengan kualitas premium, suasana elegan, dan konsep unik. Selain suasana, menu makananya pun memadukan budaya Latin dengan gaya hidup modern.
Chef Victor Taborda mengumumkan menu baru, Especial de Almuerzo. Kuliner ini menjadi jawaban atas kebutuhan para profesional urban yang sering kali memiliki waktu terbatas untuk makan siang, namun tetap menginginkan hidangan berkualitas tinggi.
“Menu ini dirancang khusus untuk memberikan pengalaman bersantap yang fleksibel, personal, dan tetap premium di tengah kesibukan. Dengan menghadirkan steak ala Argentina yang terkurasi, seperti Entrecôte à la Parrilla,” Chef Victor Taborda mengatakan, dikutip Asiaworldview, Minggu (1/2/2026).
Baca Juga: Menu Especial de Almuerzo, Makan Siang ala Dapur Amerika Latin
Especial de Almuerzo sesuai dengan ritme kehidupan perkotaan, di mana makan siang sering menjadi momen singkat di sela rapat dan pekerjaan. Inovasi ini mencerminkan filosofi Sudestada untuk menghadirkan kuliner Argentina yang autentik, namun tetap relevan dengan gaya hidup modern masyarakat Jakarta.
“Menu ini ditujukan bagi mereka yang ingin menghadirkan hidangan yang tidak hanya lezat tetapi juga mampu menjaga energi, fokus, dan mood hingga akhir jam kerja,” ia menambahkan.
Filosofi kuliner Argentina yang menekankan kesederhanaan namun penuh cita rasa dihadirkan dalam setiap potongan steak, sehingga pengalaman bersantap yang menghadirkan kenikmatan gastronomi.
Restoran ini menonjol berkat spesialisasi pada steak ala Argentina dan hidangan panggang khas Latin yang jarang ditemui di Indonesia. Alhasil menjadi destinasi kuliner yang berbeda dari restoran lain.
Berlokasi di Menteng, Jakarta Pusat, Sudestada menawarkan atmosfer mewah sekaligus hangat, menjadikannya populer di kalangan pecinta kuliner dan ekspatriat. Popularitasnya juga didukung oleh reputasi Chef Victor Taborda, yang membawa pengalaman internasional dari Buenos Aires, Spanyol, hingga Ritz-Carlton Bali, sehingga setiap hidangan memiliki sentuhan otentik dan standar tinggi.
