ASIAWORLDVIEW – Masuki dunia Flor, di mana setiap kue dan roti menceritakan sebuah kisah. Dikenal karena kreasi artisanalnya dan suasana yang ramah, Flor bersemangat untuk memperkenalkan tiga item menu baru: croissant saku wijen hitam, Valrhona Pain Suisse, dan Matcha Mochi.
“Ismaya dikenal untuk menciptakan ekosistem gaya hidup yang melayani kebutuhan pelanggan yang beragam di F&B. Flor adalah perayaan seni kue dan kue kami. Inovasi adalah inti dari apa yang kita lakukan – bukan hanya untuk mengikuti tren tetapi untuk menata ulang mereka dengan twist khas kami, mengubahnya menjadi favorit yang tak terlupakan bagi pelanggan,” kata Cendyarani, Direktur Presiden Ismaya Group.
Tambahan yang menyenangkan ini menunjukkan harmoni yang sempurna antara tradisi dan inovasi modern, mengundang para tamu untuk mengeksplorasi rasa yang dibuat dengan penuh perhatian dan kreativitas.
Baca Juga: Makanan Tradisional Ternyata Simpan Gizi yang Baik untuk Tubuh
Croissant wijen hitam merupakan croissant klasik dengan sentuhan yang berani dan unik. Berbeda dengan bentuk bulan sabit tradisional, kue ini menampilkan desain “saku” persegi yang meningkatkan lapisan mentega dan menawarkan gigitan yang sempurna setiap saat. Dipenuhi dengan krim pastry wijen hitam krem dan kamboja wijen halus, croissant ini memberikan profil rasa yang kaya dan kaya yang bertahan lama setelah gigitan terakhir.
Bagi penggemar cokelat, Valrhona Pain Suisse adalah yang harus dicoba. Kue yang memanjakan ini melapisi krim kue kopi halus dengan cokelat gelap dan susu premium dari Valrhona. Setiap gigitan menawarkan kombinasi mewah dari catatan kopi yang kuat dan cokelat yang kaya, menjadikannya suguhan yang ideal untuk setiap saat sepanjang hari.
Sementara, Matcha Mochi adalah mahakarya tekstur dan rasa. Makanan penutup yang rumit ini memiliki mochi lembut dan kenyal yang dikombinasikan dengan Matcha Mousse, Chocolate Crémeux, Caramel Whipped Cream, dan Almond Sablé. The Earthiness of Matcha menyatu dengan indah dengan rasa manis karamel dan kekayaan cokelat, menciptakan keseimbangan harmonis yang akan memikat pecinta makanan penutup.
